Наурыз көже қазақ мәдениетінің ортақтығын, қонақжайлылығы мен байлығын бейнелейтін маңызды мәдени мәнге ие. Тағам әртүрлі ингредиенттермен дайындалады және оны ұсыну мерекелік дастарханды байыта отырып, үстелдің маңызды безендірілуі болып табылады. Қазақ халқының ұғымында жеті саны қасиетті саналғандықтан, наурыз көжеге жеті түрлі дәм қосылады: су, тұз, жаңа піскен немесе кептірілген ет, пияз, жарма, қамыр, құрт немесе айран. Алайда, өңірге байланысты көжеге қосылатын ингредиенттер ерекшеленуі мүмкін.
Дәстүрлі қазақ тағамы: Наурыз көже дайындау
Қазақстандағы Наурыз мерекесі молшылықты, достық пен сүйіспеншілікті білдіреді. Мереке қарсаңында сіздерге дастарханның дәстүрлі қазақ тағамы – наурыз-көже дайындау бойынша бейне ұсынамыз.
Для кого этот курс?
Начинающие специалисты
Курсы предоставят профильные учебные материалы, которые помогут начинающим специалистам заложить основу профессии и в дальнейшем применять в своей практике
Фрилансеры
Курсы по навыкам для работы на фрилансе научат вас правильно строить работу и распределять ресурсы, продвигать себя и свои услуги, вести социальные сети, работать с клиентами и заказами
Менеджеры и профессионалы разных профессий
Курсы станут базовыми для менеджеров и профессионалов разных профессий и позволят освоить новые навыки для работы
Чему научитесь?
Наурыз көжені дайындау
Тағамға ингредиенттерді таңдау
Тағамды безендіру
Об авторе
- АО «Центр развития трудовых ресурсов»
- На площадке с 2024 года
Проживание и питание
