Ұннан жасалған кондитер өнімдері, жіктелуі және дайындалу технологиясы

Ұннан  жасалған кондитер өнімдері жалпы кондитер өндірісінің 40%-ын құрайды және әр түрлі құрамы мен қасиеттеріне қарай ерекшеленеді 

 

Стоимость курса
Бесплатный
Пройти бесплатно
Сертификат о прохождении обучения
О чем этот курс?

Курс барысында ұннан жасалған кондитер өнімдері, кондитер өнімдерінің жіктелуіжәне дайындалу технологиясы тақырыптарын толық зерттейтін боласыздар.

Оқу курсында өзін-өзі тексеруге арналған сұрақтар, үйге берілетін тапсырмалар,рецептуралар жинағынан ұнан жасалатын кондитер өнімдерін тамақ кәсіпорындарында жасау рецептері келтіріледі. 

03:00 Длительность курса
2 Уроков курса
0 Заданий
Для кого этот курс?
Начинающие специалисты
Курсы предоставят профильные учебные материалы, которые помогут начинающим специалистам заложить основу профессии и в дальнейшем применять в своей практике
Желающим повысить свою ценность на рынке труда
Курсы будут интересны профессионалам и специалистам, которые уже имеют опыт работы и хотят углубленно изучить профильные навыки, а также особенности их эффективного использования
Менеджеры и профессионалы разных профессий
Курсы станут базовыми для менеджеров и профессионалов разных профессий и позволят освоить новые навыки для работы
Чему научитесь?
Ұнды кондитер өнімдерінің технологиялық режимдерін зерттеуді
Ұнды кондитер өнімдерінің сапасының органолептикалық және физика. химиялық көрсеткіштерін анықтауды
Кондитер өнімдерінің дайындалу технологиясын меңгеруді
Программа курса
  • КМ 06 Ұннан дайындалған тағам мен өнімдер дайындау 1 час 30 минут
  • Итоговое тестирование 1 час 30 минут
Отзывы о курсе
16.11.2022
оте керемет 5
СЕЙТ БАЛЖАН БОЛАТҚЫЗЫ
16.11.2022
5
08.11.2022
пайдалы курс
Кәрімов Айдос Ернесұлы
07.11.2022
5
Скрипникова Татьяна Александровна
07.11.2022
5
Об авторе
4.9
  • Түркістан жоғары көпсалалы, аграрлық колледжі
  • На площадке с 2021 года
Проживание и питание
1008 отзывов
6 курсов
8692 обучающихся
6166 выданных сертификата
Профиль
Похожие курсы

Войти